Preot Ioan Olariu
S-a nascut la 30 iunie 1923, în localitatea Cebza, judetul Timis, din parintii Achim si Marta, agriculttori. Dupa absolvirea claselor primare si gimnaziale în satul natal, s-a înscris la Scoala Normala (Liceul Pedagogic) din Timisoara, pe care a absolvit-o în anul 1942. În acelasi an s-a înscris la Academia Teologica din Timisoara (mutata aici de la Oradea din cauza dictatului de la Viena, pe care a absolvit-o în anul 1946.
Între anii 1943-1945 a urmat Scoala de ofiteri la Ineu, în zilele de 16-18 decembrie 1947 fiind hirotonit preot pe seama parohiei Cebza II. La 1 ianuarie 1952 a fost transferat la parohia Gaiu Mic, protopopiatul Deta, iar la 1 mai a fost numit la parohia Deta, de la 1 iunie acelasi an fiind numit si protopop al Detei. Cu acest prilej a fost hirotesit iconom stavrofor, în perioada 1962-1974 fiind ales si membru în Adunarea Eparhiala si în Consiliul Eparhial al Arhiepiscopiei Timisoarei si Caransebesului.
În perioada 1970-1974, 1986-1989 a fost ales membru în Adunarea Nationala Bisericeasca si în Consiliul National Bisericesc, în anul 1970 primind crucea patriarhala pentru activitatea desfasurata.
La 1 iulie 1972 a fost transferat la parohia Timisoara Iosefin, cu 1 iulie 1974 fiind numit conducator al oficiului parohial, între anii 1983-1990 având si functia de misionar protopopesc. De la 1 aprilie 1990 a detinut si functia de redactor a nou înfiintatei publicatii bisericesti „Învierea”, a arhiepiscopiei Timisoarei, în care a publicat zeci de articole, meditatii, etc. Împreuna cu Societatea femeilor crestin-ortodoxe din Timisoara, a înfiintat o cantina parohiala care a functionat într-o casa din apropierea bisericii.
A fost un preot iubit si cautat de credinciosi îndeosebi pentru calitatile sale duhovnicesti, pentru blândetea, întelepciunea, rabdarea si întelegerea profunda a lucrurilor.
La data de 3 septembrie 2004 a încetat din viata, slujba de înmormântare fiind oficiata de Preasfintitul Parinte Lucian Lugojanul, Episcop vicar al Arhiepiscopiei Timisoarei, în prezenta Înalt Preasfintiei Sale Nicolae, Mitropolitul Banatului. A fost înmormântat în cimitirul Calea Sagului din Timisoara.